Kategoria wpisów: Artykuły

Dieta w Święta?

Świąteczne przysmaki kuszą zapachem, wyglądem i oczywiście smakiem. Trudno jest się wtedy powstrzymać od jedzenia, a przed oczami staje wizja kilku dodatkowych kilogramów. Jednak nie muszą być one koniecznością. Przy zachowaniu rozsądku, umiaru i stosowaniu podstawowych zasad można tego uniknąć. Opracuj taktykę wielkanocnego biesiadowania. Skorzystaj z kilku przedświątecznych wskazówek i jedz rozsądniej. Kosztuj potraw, delektuj

Czytaj więcej

Warto jeść OWSIANKĘ

Owies i jego przetwory kompleksowo pokrywają zapotrzebowanie na składniki odżywcze organizmu. Sportowcy cenią płatki owsiane za to, że są źródłem siły, kobiety za właściwości odchudzające i odmładzające, a lekarze korzystają z ich działania leczniczego i ochronnego. Spośród wszystkich zbóż, ziarno owsa jest nie tylko najbogatsze w białko, ale także wyposażone w najlepszy zestaw aminokwasów. Kto

Czytaj więcej

Dlaczego mleko jest takie złe

Z nabiałem, włączając w to wszelkie produkty mleczne – sery, twarogi, jogurty, kefiry, lody, itp. – wiąże się mnóstwo schorzeń, takich jak choroby autoimmunologiczne, krążeniowe, nowotwory, alergie, astma, problemy z tarczycą, choroby układu nerwowego, itp. Ta lista nie ma końca i choć chciałabym zamieścić ją w całości, ze względu na brak miejsca skupimy się na

Czytaj więcej

Czy alkohol tuczy?

Nie tylko białko, tłuszcz i węglowodany są źródłem kalorii, ale również napoje zawierające alkohol. Mililitr czystego alkoholu etylowego to 7 kalorii (uściślając 7 kilokalorii), podczas gdy gram białka i węglowodanów to 4 kalorie, a tłuszczu 9 kalorii. O alkoholu mówi się, że dostarcza tzw.. Określenie „puste kalorie” odnosi się do faktu, że alkohol, poza kaloriami,

Czytaj więcej

Zasada 7U- czyli jak prowadzić zdrowy tryb życia

/wg prof. Stanisława Bergera, polskiego fizjologa żywienia/   Jedzmy produkty ze wszystkich grup żywnościowych możliwie w każdym posiłku, czyli: produkty zbożowe, chude mięso, drób, ryby, warzywa, owoce, nasiona roślin strączkowych,  dobre tłuszcze. Zapewniamy wtedy dostarczenie organizmowi wszystkich składników pokarmowych, a tym samym zapobiegamy chorobom. Każdy powinien jeść według swoich potrzeb, a dobrym wskaźnikiem jest utrzymanie

Czytaj więcej

Zakwaszenie

Nasze ciało zbudowane jest z ogromnej ilości współgrających ze sobą komórek tworzących tkanki i narządy. Komórki są małymi fabrykami wyposażającymi nas w energię. Jesteśmy stworzeni, aby być zdrowymi, silnymi i pełnymi energii. Dlaczego w takim układzie jest mnóstwo osób chorych i zmęczonych? Do prawidłowego funkcjonowania naszych komórek niezbędna jest stabilność takich parametrów jak temperatura, odczyn

Czytaj więcej

Odżywianie w ciąży

Nikogo nie trzeba przekonywać, że ciążą to szczególny okres. Przez 40 tygodni organizm matki dostarcza dziecku niezbędnych składników odżywczych, poza tym magazynuje energię potrzebną do porodu i okresu laktacji. Zasady odżywiana w tym okresie nie różnią się znacząco od ogólnych zasad zdrowej diety. W społeczeństwie panuje powszechne przekonanie, że w czasie ciąży i karmienia piersią

Czytaj więcej

Gluten niebezpieczny dla zdrowia

Jedzenie może zabijać – to prawda powszechnie znana. Jedząc cheeseburgery albo frytki, pijąc napoje gazowane skracacie sobie życie. Ale jak to możliwe, żeby szkodliwe mogło być zjedzenie smacznej, ciemnej, chrupiącej kromki pełnoziarnistego chleba? Otóż chleb zawiera – białko występujące we wszystkich zbożach. Najbardziej obciążający dla naszego organizmu jest gluten zawarty w . Pszenica jest bez

Czytaj więcej

Cukier krzepi?

Nadmiar cukru wywiera silny negatywny wpływ na funkcjonowanie mózgu. Powoduje drastyczny spadek zdolności oceny i zapamiętywania, zmęczenie, senność, spadek energii, stres, agresję, niepokój, lęk, zaburzenia snu, depresję, zawroty głowy. Lekarz rozpoznaje nerwicę spowodowaną stresem, przepisuje leki nasenne, przeciwdepresyjne, uspokajające nie zastanawiając się nad tym gdzie leży przyczyna objawów, które występują w tak masowej skali, że

Czytaj więcej